41岁的德国养分各人内默尔曾为拜仁以及利物浦使命ayx官网，在接受SPORT1采访时，她谈到了养分各人对奇迹足球日益增长的伏击性。

一切始于2009年，那时我随U17国度足球队赶赴尼日利亚。那时他们急需一位能为球队提供餐饮劳动的东说念主。我那时皆备不知说念餐饮劳动该若何运作，也不知说念那处需要什么——于是我就趁势而为。

很快我坚硬到，淌若我思接续这么运营下去，就必须作念更多的准备使命，制定菜单决议，并与栈房进行调和。就这么，我从国度队悉数走到了拜仁慕尼黑，最终来到了利物浦。

淌若相比一下你曾着力过的两家俱乐部，从你的角度来看，它们有何不同？

从根底上来说，并不是这么。这是两家在全球限制内都享有殊荣的俱乐部，它们在最高的精英水平上进行足球比赛。因此，动作养分各人和养分参谋人，咱们的使命便是尽快匡助球队复原气象，并提供正确的饮食，以便球员们好像在90分钟内有出色的阐明。

米布丁是利物浦俱乐部最受迎接的菜肴，那么拜仁慕尼黑最受迎接的菜肴是什么？

是的，米布丁和意大利面在足球界都终点受迎接。这些都是公共都可爱的食品，每个足球畅通员都很可爱。比赛日的意大利面就像赛前热身一样，是必不行少的一部分。

是以拜仁对其他东西莫得突出的偏好吗？

巴伐利亚方位好意思食更受敬爱，但一般来说，米布丁和意大利面才是最受迎接的。

你曾在瓜迪奥拉和克洛普部下使命过——你瞩目到了哪些不同？

我认为他们俩有许多相似之处。两位都是全国级的教练，两位伟大的东说念主物，两位也曾信任养分学，刻下依然如斯的教练。两位教练也为我提供了极其广袤的施展空间，并给以我极大的信任，让我好像切实地通晓这个神志。

克洛普曾说过，你是在一支尽是明星的球队中唯独的全国级球员。你对这么的评价有何感思？

我的形而上学是：团队合作成就梦思。养分是悉数足球体系中的一大支抓，莫得团队合作和合作，咱们既无法在场上阐明，也无法在幕后运作。关于咱们的使命主说念主员来说，咱们与畅通科学家、理疗师、团队措置东说念主员致密合作——与任安在这些经由中具有调和作用的东说念主合作。这终点伏击，以确保各个要领致密配合。

球员平淡需求可能因东说念主而异。比如，不同位置的需求会有所不同吗？比如，中后卫和先锋的需求会有所不同吗？

比赛的强度对球员的阐明存很大影响。咱们知说念，先锋每场比赛要跑动12到14公里，这并不纰漏，而守门员的跑动量彰着少得多。因此，需要给与不同的养分政策，以防守身体养分的均衡，并幸免无须要的体重加多——在这方面，个东说念主通常黑白常有匡助的。

刻下女足欧洲杯正在进行中。在这么一个长达四周的赛事中，养分学对畅通阐明的伏击性有多大？

咱们不错将其很好地分为两个不同的阶段。一方面是准备阶段，这时磨练愈加密集，同期在饮食方面也有更多的创造性空间，比如团队晚餐，不错在户外露台上用餐，享受自助餐的多样好意思食。而当赛事左近时，设施会有所不同，公共会说：好，刻下咱们要回到比赛日的惯例中去了。

养分学在最终能否决定冠军包摄上有多大影响？它对球员阐明的孝敬究竟有多大？

淌若咱们好像将其量化并涟漪为一个百分比，那就太好了——但缺憾的是，这并不试验。不外，不错浅易地类比：淌若汽车的油箱空了，那就开不远了。养分是咱们的燃料，它在专注力、免疫系统、合座健康以过甚他许多方面都融会着伏击作用。

在好意思国举办的俱乐部全国杯比赛技巧相对不寻常——部分比赛在当地技巧中午12点进行。球员们频繁风尚于下昼或晚上比赛。这对养分学方面会带来哪些问题？

领先要推敲的是，球员们可能穿越了不同的时区，需要技巧去妥贴——这可能需要几天技巧。此外，场所条目也皆备不同，这对饮食风尚有渊博的影响。中午12点开赛意味着8点半就要进行赛前早餐。在这种情况下，必须宽裕创意地准备得当的食品，以确保球员在开赛时气象邃密。

你认为畴昔养分学在任业体育，尤其是顶级足球中，会饰演更伏击的扮装吗？

淌若咱们照旧为此奠定了基础，那我会终点舒坦。我肯定，在夙昔的15年里，照旧有了很大的卓越，刻下的青训学院里有养分参谋人，致使成立了全职岗亭。我但愿咱们正在走上正确的说念路，最终能像磨练措置和理疗师一样，将养分学澈底融入其中。咱们照旧为足球怒放了一扇门。